寒い。。。

何なんでしょう。この寒さ

暦の上では春のはず・・・春一番も吹いたのに・・・

しかし、世間では春の動きがいろいろです。

常連さんの移動が決まったり、桜の樹に蕾が見えてきました。

スポーツも開幕シーズンです。



今週は女子ゴルフやサッカーも開幕を迎えます。

J2のギラヴァンツ北九州も日曜にジェフ千葉と開幕です。

どうでしょう・・・楽しみです。試合の速報は←ブログパーツからもチェック出来るはずです。

女子ゴルフは沖縄で開幕です。

最近の韓国勢の勢いは止まりません。

米女子ツアーの賞金女王も2年連続で韓国勢でした。

昨年はチェ・ナヨン選手



今年も新たな刺客が予選（QT)を突破してレギュラーツアーに参戦してくるようですし。。。

日本ツアーから日本人が追い出されてきています。がんばれ日本！

先週の米ツアーのシンガポールでは有村智恵ちゃんが2位に入る大健闘！



去年は宮里藍ちゃんが優勝した大会。

バーテンダーも去年の世界大会で、銀座オーパの田畑君が4位に入るなど・・・



シンガポールって、いいのかも。。。



若手の選手にも期待が・・・



香妻琴乃ちゃん

今年、高校を卒業してプロテストに挑戦するそうです。

青木茉里奈ちゃん



アマチュアの選手ですが有望です。

女子プロ界の石川遼を目指してがんばって欲しいと思います。




世界にも、どんどん有望な若手選手が出てきています。

スペインのベアトリス・リカリ選手



ヨーロッパツアーや米ツアーで活躍中ですし。。。

モーガン・プレッセル選手は米ツアーで、毎回上位に入って来ます。



これからも、日本の選手を応援しつつチェックしていきます。




バーテンダーの若手も頑張っていかないと・・・



今月は、若手バーテンダーの関東大会も東陽町のイースト21で開かれます。

相葉君に負けないように頑張って下さい！興味のある人は観戦にどーぞ！




[Bar Shinari　バー・シナリ]　　今回はゴルフねたになってしまいました

だんだん暖かくなってきました。

[Bar Shinari] にも春の感じが。。。



桃の花と雪柳です。



先日、ボウモアのセミナーに行ってきました。

2月22日に発売になった、「ボウモア10年　テンペスト」  の発売に合わせて行われたセミナーです。



「Tempest (テンペスト)」とは嵐とか暴風雨って意味らしいです。

バーボン樽で10年以上熟成させた、アルコール度数55%のカスクストレングスです。

なんと、世界で12000本！日本で2500本！の限定品です。

少し水を加えると、甘味や香りが出てきて、10年という若さからか・・・荒っぽさも残っていてイイ感じです。

ぜひ、「嵐」の様なボウモアを味わってみて下さい。



「嵐」と言えば・・・

ドラマ「バーテンダー」の主演を務める相葉君もがんばってますねぇ。。。

皆さんも御覧になっていることでしょう。

銀座支部のバーテンダー達もチョコチョコ出演しています。

どこに誰が出てたか見つけるのも楽しいかもしれません。



ドラマと言えば・・・

最近、見つけた記事で



 こんなドラマに出ている「武井　咲(たけい　えみ)」ちゃん。

右から2番目に写っているカワイイ子です。

ソフトバンクのCMで「デラックス」なあの人  と共演している



この子です



そんで、この子が昔ヤンキーだったと言う報道です。

「証拠の写真を入手！」ってゆうんで見てみたら、中学の時の友達と写ってる写真が。。。

これのドコが！ってな写真でした。ちょっと茶髪の子もいましたが・・・いたって普通のスナップでした。

100年以上昔の人なら「不良」って思うかもしれませんが・・・とにかく酷い中傷記事です。

それに、ヤンキーだったとしても「余計なお世話」です。「犯罪を犯した指名手配犯だった！」って言うならしょうがないですけど・・・

こんな記事なんか気にせず頑張って下さいね。

そんな噂は「嵐」の様に過ぎて行きますよ。



「嵐」・・・そう言えば「テンペスト」の話でした。

すぐに話が脱線してしまいます。

先日のセミナーで懐かしい思い出がよみがえってきた事が・・・



 これを飲ませて頂いたんですが・・・

大好きなんです。この年代のボウモア。。。

以前、調布にある先輩のバーで飲ませて頂いたのがこれ



「ボウモア　1968　35年　ケルティックハートランド」

こんな凄いのは持ってないんですけど・・・感動でした。

初めてのんだ古いボウモアだったので、よく覚えています。

お元気にしてらっしゃるでしょうか？

ぜひ [Bar Shinari] にも遊びに来てください。






もうすぐ春です





[Bar Shinari　バー・シナリ]　

ついに東京にも雪が積もりました



先週にも雪が降りましたが、積もり予想ははずれました。。。



先週の雪の中、カップルが一組・・・



九州からディズニーランド旅行で東京に来ていました。

親戚なんですけど・・・

帰る日が大雪！飛行機が飛ばないんじゃないかと思いましたが、無事に帰り着いとの連絡が・・・

そして今日、ピンポイントで雪を降らせてしまうカップル。。。

幸せなホワイトバレンタインを過ごしてくれてるとイイのですが・・・


みなさんはどうでした？



[Bar Shinari　バー・シナリ]　　ハッピー・バレンタイン

知らなかったんです。

地元の北九州市に  Ｊリーグのチームがあったことを・・・Ｊ２ですけど。。。

「ギラヴァンツ北九州」 ・・・覚えづらい。。。



それもそのはず。

昨シーズンにＪＦＬからＪ２に昇格。今年2年目。

今年から、元日本代表の三浦泰年さんが監督に就任した記事を見つけたんです。

それで知ったんですけど。。。ご存知 「カズ」 のお兄さんです。



超地元なんで嬉しいですし応援にも力が入ります

しかし、超弱いみたいなんです。これが。。。

去年は、リーグ戦でわずか１勝しか出来なかったようです

しかも、 「33戦勝利無し」 という輝かしいワースト記録をお持ちなんです。

まぁ、昇格1年目ってなかなか勝てないって言いますけど、ちょっとヒドイかも。。。

でも、応援しますよ！[Bar Shinari] は！！

あの 「浦和レッズ」 だって弱かったんですよ・・・最初は！

きっと、数年後はＪ１に昇格です。



なんと、北九州市は動いてます。Ｊ１昇格の準備の為に新スタジアムの建設を発表！



小倉駅のすぐ近くに、Ｊ１の基準をクリアーした2万人を収容するスタジアムを作るんだそうです。

実家の近くなんです。しかも、練習グランドは通っていた高校の近く。

今年から 「ＴＯＴＯ」 さんがメインスポンサーになってくれました。

知ってました？トイレで有名なあのＴＯＴＯは北九州の会社なんですよ。



選手の皆さんも頑張らない訳にはいきませんよ。すぐに結果は出なくても、くさらずに頑張ってください

全国、いや世界中にいる北九州市民が応援していますよ。たぶん・・・

皆さんもチョッとだけ気にしてみて下さい。弱いチームが段々と強くなっていくのを。。。

きっと応援のしがいがありますよ







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いよいよ始まります



主役はこの人　



嵐の相葉君。

以前、アニメ化された時もビックリしましたが。。。



以外と人気あるんですね、この漫画・・・

しかも、相葉君主演での実写化とは驚きです。

しかし、バー業界からすれば有難いことです。

これを見て、バーやバーテンダーに興味を持ってくれる人が増えるでしょう。

だからこそ、緊張と気合が入りますよ。

ドラマを見て来てくれたお客様をガッカリさせたくないですから。。。

ただでさえ間口の狭い世界ですから・・・初めて扉を開ける時って緊張しますから・・・

だけど、バーって優しいんです。

[Bar Shinari] は、バー初心者の方でも大丈夫ですよ。

うちも3年目の初心者ですから・・・。

勇気を出して扉を開けてみて下さい、お待ちしています。






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プロ野球のキャンプシーズンです。

たくさんの球団が沖縄でキャンプをしていますねぇ。。。



ってゆーか、ほとんどの球団、しかも韓国の球団まで・・・

その中でも、ひときわ目立ってる球団が・・・ってか選手が。。。



斉藤佑樹投手。すごい人気です。

これで、ダルビッシュ投手の生活も楽になるんでしょうか・・・注目は分散しますから。。。

ちまたの就職事情も、斉藤投手の同級生や友人を各企業が狙ってるようです。

この就職難の時代に・・・経済効果、雇用問題、いろんなモノを背負って投げてるんですね。

[Bar Shinari] にも来てくれないかな。。。ってかバイトしてくれないかな。。。

一日〇〇署長より、一日バーテンダーです。うちにも経済効果を！！

北海道新聞さんも、企画作りで忙しいんでしょうか？広告業界も放って置かないでしょう。

期待しましょう！



沖縄といえば、ガジュマルの樹。佑樹の樹です。漢字だけですけど・・・

沖縄地方では、潮風に強いため、防風林として活躍。

また、「精霊の宿る樹」と言われ、魔よけとしても植えられてるらしいです。

[Bar Shinari] にもあるんです。ガジュマル。

うちのは小さいですけど、大きくなると



で、でかい・・・

[Bar Shinari] の精霊に会いに来てみては・・・






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最近、発覚したんですけど・・・

[Bar Shinari] を検索してみると、いろんなサイトに掲載されてます。

身に覚えは無いんですけど・・・

勝手に載せるのはいいんですけど、誤情報が多すぎです。

一番は定休日。

おととしまでは月耀定休だったんですが、今は水曜定休。

関係のあるサイトは全て修正をしていますが、いまだに月耀定休のままになってるサイトが多いようなんです。

「livedoor」 には修正依頼を出しましたが、多くて対処出来ません。

あと、カード不可や個室ありなど・・・カードＯＫですし、個室なんてありません。

検索サイトによっても出てくるページが違うんで、「なんじゃコリャ！」ってな状態です。

最近は、ひらがなでもカタカナでも・・・って思ったら、大間違い。

ヤフーならどう打っても出てくるんですが、グーグルだとダメでした。



こうなると、他のお店さんの情報も怪しいもんです。

大手口コミサイトの「食べログ」さんでも間違えの情報だったんで、修正しました。

口コミなら、どーでもイイんですけど。店の情報は困りますから・・・

管理出来ないなら削除して欲しいんですけどねえ。。。

こうゆうのって、皆さんどうしてるんでしょうか？


今回は愚痴ばっかりでした。




[Bar Shinari バー・シナリ]

年も明け、2011年がスタートしましたが、皆さんいかがお過ごしですか？

半端ない寒さです。。。16日の早朝、10分位ですけど雪が降ったのをご存知でしたか？

一瞬の出来事に出会えると、なんか嬉しくなります。いいことありそうで・・・



ささやかなイイこと・・・

一日の仕事を終え、寒いなか帰路につく。。。でもちょっと寄り道。

バーで冷たくなった手を温めよう・・・そんな時



ホットウィスキーなんてどうでしょう。

今、[Bar Shinari] でブレイク中です。

寒い日のお疲れ一杯。なんか、イイことあった感じになれますよ。

自由の女神だって沈んでいく位おいしいです。



寒い日だからこそ、おいしい一杯を・・・

ちょっと蜂蜜をいれて・・・なんてのもイイ感じです。

さてさて、お湯を沸かして皆様のお帰りを待つ事にしましょう。



「お帰りなさい。お湯割りにしますか？それとも・・・」








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いよいよ夏も本番です。

暑い日が続きますが、皆さんいかがお過ごしですか？

[Bar Shinari] は、先日、ゴルフの打ちっぱなしで熱中症になりかけました。

枯れたと思って捨てようと思ってたハイビスカスが芽吹いてきて、

命の強さと [Bar Shinari] の弱さを同時に感じているこの頃です（笑）

花が咲いたら報告します。




無事、2周年も終わり3回目の夏を迎えることが出来ました。本当に感謝です。



今年も沢山のお花やお祝い、各メーカーさんからもご協賛をいただき、大変感謝してます。

3年目と言うこともあり、飛躍の年にしていきたいと思っています。そろそろスタッフも募集したいとも思っているんですが・・・

なかなか気持ちに余裕がなくて。。。

男女1人ずつ入れて3人体制でやりたいと思っているんですが、やりたい人いますかねぇ？

今後とも [Bar Shinari] をよろしくお願いします。







[Bar Shinari バー・シナリ]　　コメントもよろしくおねがいします

7月20日で2周年を迎えます。

1年目はアッと言う間だったんですけど、2年目まではとっても長く感じました。

この不況をなんとか乗り越えて行きたいと思います。

今回のご案内状は先日、石川遼プロも出場していたマスターズのコースをプレーする [Bar Shinari] という設定です。

ちなみにぺブルビーチのNo.9で海に打ち込む図です。

いつかぺブルビーチで [Bar Shinari] のコンペをやりたいんですけど、その前に近場で・・・

最近はいろんなコンペに呼んでいただいているので、勉強してます。開催について・・・

いかんせん1人なもんで、大変そうです。

コース選び、バスの手配、組み合わせ、現場の誘導、賞品、打ち上げ・・・その前に、参加者の募集。

きっと、もっと大変なんだろうと思います。

「ガスライト」さんのコンペは気配りが行き届いていて素晴らしいコンペでした。井口君やスタッフのみんな・・・さすがです。

銀座8丁目にある沖縄料理「宮古路」さんのコンペは、アットホームで笑い声の絶えない楽しいコンペでした。ひさのチャン、ママさん、お姉さん・・・お疲れ様でした。

いろいろ、研究してみます。




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